青鱼仔的做法大全家常，青鱼籽的做法大全

其实鳄鱼肉家常做法的鳄鱼问题并不复杂，但是法鳄又很多的朋友都不太了解鳄鱼肉如何烧
，因此呢 ，鱼肉今天小编就来为大家分享鳄鱼肉家常做法的何烧一些知识，希望可以帮助到大家，鳄鱼下面我们一起来看看这个问题的法鳄分析吧 ！

本文目录

1. 鳄鱼肉怎么做好吃
2. 鳄鱼怎样做最好吃
3. 鳄鱼肉如何烧

鳄鱼肉怎么做好吃

材料：鳄鱼肉200-300g 、鱼肉6-8薄片 、何烧3-4棵（切段） 、鳄鱼头2瓣 、法鳄打粉1/2茶匙 、鱼肉、何烧糖各少许、鳄鱼3汤匙、法鳄雕酒1汤匙 。鱼肉

做法  ：

1、将鳄鱼肉切成小条状，加入腌料腌大约30分钟 。煮之前
，再加入2茶匙的生粉及1/2茶匙的生抽 ，搅拌均匀 。调味料预先准备好 ：蚝油1茶匙 
、花雕酒少许 、糖 、盐各少许 。

2 
、热油锅 ，爆香姜葱，倒入腌好的鳄鱼肉，快速翻炒。加入调味料。翻炒鳄鱼肉的时间，必须严格控制在1分钟之内。

鳄鱼怎样做最好吃

材料

鳄鱼肉300克，红枣20克 ，干金针30克，云耳10克
，荷叶1张 。调料鸡粉、盐各5克，糖3克
，胡椒粉、蚝油各8克  ，料酒
 、姜片 、蒜蓉各10克，葱段20克
。

做法

1、鳄鱼肉洗净 ，放入清水中浸泡30分钟，捞出控水切成长4厘米 、宽1.5厘米、厚0.5厘米的条，加鸡粉 、胡椒粉、盐
、糖、料酒、蚝油调匀、腌渍15分钟。

2、云耳、干金针洗净 ，放入清水中浸泡30分钟捞出；红枣放入清水中浸泡10分钟，去核备用 。

3 、将荷叶铺在笼屉内，将鳄鱼肉与红枣
、金针、云耳 、姜片、蒜蓉调匀，放在荷叶上，上笼大火蒸8分钟，取出撒葱段上桌即可。

鳄鱼肉如何烧

用料 ：鳄鱼肉1斤，葱姜蒜，八角 ，花椒几颗，陈皮三根 ，豆瓣，干辣椒 ，啤酒 ，冰糖
。

步骤 ：1 ，鳄鱼肉放入锅内，放入姜片和料酒，焯水20分钟。捞出备用。

2 ，姜蒜切粒，同辣椒八角放入油锅爆香
，放入焯好的鳄鱼肉一同翻炒，下豆瓣酱
，冰糖翻炒均匀 。

3，倒入啤酒一瓶，加入少许醋 ，加入适量开水，加适量盐。

4 ，大火烧开
，小火慢炖一个小时，待到汁水较少 ，放入葱花末 。即可出锅食用！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。

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